Feijão cor-de-rosa cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
149 kcal
Calorias
12%
9 g
Proteína
9%
28 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 61.20 g
3%
Calorias 149.00 kcal
6%
Proteína 9.06 g
12%
Gordura 0.49 g
0%
Cinzas 1.34 g
-
Carboidrato 27.91 g
9%
Fibra 5.30 g
-
Açúcares 0.36 g
-
Minerais
Cálcio Ca 52.00 mg
5%
Ferro Fe 2.30 mg
23%
Magnésio Mg 65.00 mg
16%
Fósforo P 165.00 mg
23%
Potássio K 508.00 mg
10%
Sódio Na 238.00 mg
18%
Zinco Zn 0.96 mg
8%
Cobre Cu 0.27 mg
30%
Manganês Mn 0.55 mg
23%
Selénio Se 1.40 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.98 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.70 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg
21%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.57 mg
3%
Vitamina B4 Colina 36.90 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 168.00 mcg
42%
Vitamina B9 Folatos DFE 168.00 mcg
42%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.38 g
15%
Isoleucina 0.40 g
20%
Leucina 0.72 g
15%
Lisina 0.62 g
15%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.49 g
11%
Tirosina 0.26 g
5%
Valina 0.47 g
18%
Arginina 0.56 g
9%
Histidina 0.25 g
12%
Alanina 0.38 g
5%
Ácido aspártico 1.10 g
8%
Ácido glutâmico 1.38 g
10%
Glicina 0.35 g
10%
Prolina 0.38 g
8%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.13 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.12 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.04 g
Ácido octadecenóico 0.04 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.21 g
Ácido octadecadienóico 0.11 g
Ácido octadecatrienóico 0.10 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg