Pistácios torrados a seco - composição, benefícios e malefícios

Água 1.82 g

0%

Calorias 570.50 kcal

24%

Proteína 21.05 g

28%

Gordura 45.82 g

54%

Cinzas 3.40 g

-

Carboidrato 27.92 g

9%

Fibra 10.30 g

-

Açúcares 7.74 g

-

Sacarose 7.09 g

-

Glicose 0.25 g

-

Frutose 0.22 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.13 g

-

Galactose 0.05 g

-

Amido 1.38 g

-

Cálcio Ca 107.00 mg

10%

Ferro Fe 4.03 mg

40%

Magnésio Mg 109.00 mg

27%

Fósforo P 469.00 mg

67%

Potássio K 1007.00 mg

21%

Sódio Na 217.00 mg

16%

Zinco Zn 2.34 mg

21%

Cobre Cu 1.29 mg

143%

Manganês Mn 1.24 mg

54%

Selénio Se 10.00 mcg

18%

Vitamina A 13.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 159.00 mcg

3%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 1160.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.17 mg

14%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 13.20 mcg

11%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.00 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.70 mg

57%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 1.37 mg

8%

Vitamina B4 Colina 71.40 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.51 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 1.12 mg

86%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 51.00 mcg

12%

Vitamina B9 Folatos DFE 51.00 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.80 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.71 g

29%

Isoleucina 0.96 g

47%

Leucina 1.68 g

36%

Lisina 1.19 g

29%

Metionina 0.38 g

20%

Cistina 0.31 g

16%

Fenilalanina 1.14 g

25%

Tirosina 0.53 g

12%

Valina 1.31 g

52%

Arginina 2.23 g

36%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.02 g

15%

Ácido aspártico 1.97 g

16%

Ácido glutâmico 4.49 g

33%

Glicina 1.05 g

30%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 1.34 g

16%

Hidroxiprolina 0.10 g

-

Gordura saturada 5.65 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 4.99 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.56 g

Ácido araquídico 0.03 g

Ácido beénico 0.03 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 24.53 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g

Ácido pentadecanóico 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.46 g

Ácido margarólico 0.02 g

Ácido octadecenóico 23.93 g

Ácido gondóico Omega-9 0.11 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 13.35 g

Ácido octadecadienóico 13.13 g

Ácido linoleico Ómega-6 13.13 g

Ácido octadecatrienóico 0.21 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.21 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.01 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Stigmasterol 2.00 mg

Campesterol 10.00 mg

Beta-sitosterol 210.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg