Pistácios - composição, benefícios e malefícios

Água 2.67 g

0%

Calorias 567.00 kcal

24%

Proteína 20.75 g

27%

Gordura 45.65 g

54%

Cinzas 3.26 g

-

Carboidrato 27.67 g

8%

Fibra 10.40 g

-

Açúcares 7.71 g

-

Sacarose 7.02 g

-

Glicose 0.27 g

-

Frutose 0.23 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.14 g

-

Galactose 0.05 g

-

Amido 1.48 g

-

Cálcio Ca 106.33 mg

10%

Ferro Fe 3.99 mg

39%

Magnésio Mg 113.00 mg

28%

Fósforo P 476.00 mg

68%

Potássio K 1013.00 mg

21%

Sódio Na 145.00 mg

11%

Zinco Zn 2.29 mg

20%

Cobre Cu 1.30 mg

143%

Manganês Mn 1.23 mg

53%

Selénio Se 9.00 mcg

16%

Flúor F 3.40 mcg

0%

Vitamina A 17.33 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 207.67 mcg

4%

Alfacaroteno 3.33 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 1741.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.40 mg

16%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 13.20 mcg

11%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.87 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.75 mg

62%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 1.35 mg

8%

Vitamina B4 Colina 71.40 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.52 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 1.31 mg

101%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 51.00 mcg

12%

Vitamina B9 Folatos DFE 51.00 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.80 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.70 g

29%

Isoleucina 0.94 g

47%

Leucina 1.65 g

35%

Lisina 1.17 g

28%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.52 g

11%

Valina 1.29 g

51%

Arginina 2.20 g

36%

Histidina 0.53 g

25%

Alanina 1.00 g

15%

Ácido aspártico 1.94 g

15%

Ácido glutâmico 4.43 g

32%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 1.32 g

15%

Hidroxiprolina 0.10 g

-

Gordura saturada 5.73 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 5.08 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.53 g

Ácido araquídico 0.04 g

Ácido beénico 0.03 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 24.11 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.47 g

Ácido margarólico 0.02 g

Ácido octadecenóico 23.51 g

Ácido gondóico Omega-9 0.10 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 13.69 g

Ácido octadecadienóico 13.45 g

Ácido linoleico Ómega-6 13.45 g

Ácido octadecatrienóico 0.24 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.21 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 214.00 mg

Stigmasterol 3.00 mg

Campesterol 10.00 mg

Beta-sitosterol 206.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg