Lombinho de porco assado (assados) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
192 kcal
Calorias
35%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
10%
9 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 63.76 g
-
Calorias 192.00 kcal
8%
Proteína 26.45 g
35%
Gordura (lipídios) 8.82 g
10%
Cinzas 0.98 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 7.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.64 mg
6%
Magnésio, Mg 25.00 mg
6%
Fósforo, P 223.00 mg
31%
Potássio, K 349.00 mg
7%
Sódio, Na 46.00 mg
3%
Zinco, Zn 2.11 mg
19%
Cobre, Cu 0.08 mg
8%
Manganês, Mn 0.01 mg
0%
Selênio, Se 34.90 mcg
63%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.11 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.50 mcg
3%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.50 mcg
3%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.55 mg
45%
Riboflavina 0.23 mg
17%
Niacina 7.10 mg
44%
Ácido pantotênico 0.67 mg
13%
Vitamina B-6 0.69 mg
53%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 0.00 mcg
0%
Folato, DFE 0.00 mcg
0%
Colina, total 75.50 mg
15%
Vitamina B-12 0.58 mcg
24%
Aminoácidos
Betaína 2.80 mg
-
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 1.19 g
49%
Isoleucina 1.30 g
65%
Leucina 2.25 g
48%
Lisina 2.45 g
59%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.31 g
16%
Fenilalanina 1.11 g
25%
Tirosina 1.01 g
22%
Valina 1.38 g
55%
arginina 1.76 g
28%
Histidina 1.14 g
54%
Alanina 1.55 g
23%
Ácido aspártico 2.59 g
21%
Ácido glutâmico 4.22 g
31%
Glicina 1.19 g
34%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 1.14 g
13%
Hidroxiprolina 0.07 g
-
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 2.84 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.76 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.94 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g
Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.52 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.19 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.26 g
AGMI 18:1c See More 3.21 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.06 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.00 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.87 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.84 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.04 g
Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.03 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.08 g
Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.05 g
AGT 18:1 t 0.05 g
AGT 18:2 t,t 0.03 g
Ácidos graxos transpolienóicos 0.03 g
Esteróis
Colesterol 80.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg