Lombinho de porco assado (assados) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
192 kcal
Calorias
35%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
10%
9 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 63.76 g
3%
Calorias 192.00 kcal
8%
Proteína 26.45 g
35%
Gordura 8.82 g
10%
Cinzas 0.98 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 7.00 mg
0%
Ferro Fe 0.64 mg
6%
Magnésio Mg 25.00 mg
6%
Fósforo P 223.00 mg
31%
Potássio K 349.00 mg
7%
Sódio Na 46.00 mg
3%
Zinco Zn 2.11 mg
19%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 34.90 mcg
63%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.50 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg
3%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.55 mg
45%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 7.10 mg
44%
Vitamina B4 Colina 75.50 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.69 mg
53%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.58 mcg
24%
Aminoácidos
Betaína 2.80 mg
-
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 1.19 g
49%
Isoleucina 1.30 g
65%
Leucina 2.25 g
48%
Lisina 2.45 g
59%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.31 g
16%
Fenilalanina 1.11 g
25%
Tirosina 1.01 g
22%
Valina 1.38 g
55%
Arginina 1.76 g
28%
Histidina 1.14 g
54%
Alanina 1.55 g
23%
Ácido aspártico 2.59 g
21%
Ácido glutâmico 4.22 g
31%
Glicina 1.19 g
34%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 1.14 g
13%
Hidroxiprolina 0.07 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.84 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.10 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.76 g
Ácido margárico 0.02 g
Ácido esteárico 0.94 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.52 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.19 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenóico 3.26 g
Ácido oleico Ómega-9 3.21 g
Ácido gondóico Omega-9 0.06 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.00 g
Ácido octadecadienóico 0.87 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.84 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.03 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.06 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.08 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.05 g
Ácido elaídico 0.05 g
Ácido linolelaídico 0.03 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.03 g
Esteróis
Colesterol 80.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg