Sementes de abóbora (com sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
19%
446 kcal
Calorias
24%
19 g
Proteína
17%
54 g
Carboidrato
23%
19 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 4.50 g
-
Calorias 446.00 kcal
19%
Proteína 18.55 g
24%
Gordura (lipídios) 19.40 g
23%
Cinzas 3.80 g
-
Carboidrato 53.75 g
17%
Fibra 18.40 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 55.00 mg
5%
Ferro, Fe 3.31 mg
33%
Magnésio, Mg 262.00 mg
65%
Fósforo, P 92.00 mg
13%
Potássio, K 919.00 mg
19%
Sódio, Na 2541.00 mg
195%
Zinco, Zn 10.30 mg
93%
Cobre, Cu 0.69 mg
76%
Manganês, Mn 0.50 mg
21%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.30 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 0.29 mg
1%
Ácido pantotênico 0.06 mg
1%
Vitamina B-6 0.04 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Colina, total 39.10 mg
7%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.30 mg
-
Triptofano 0.33 g
40%
Treonina 0.68 g
28%
Isoleucina 0.96 g
47%
Leucina 1.57 g
34%
Lisina 1.39 g
33%
Metionina 0.42 g
23%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.92 g
21%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 1.49 g
59%
arginina 3.05 g
49%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 0.88 g
13%
Ácido aspártico 1.87 g
15%
Ácido glutâmico 3.26 g
23%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.87 g
10%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 3.67 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.37 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.19 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 6.03 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.04 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 5.99 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 8.84 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 8.76 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.08 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg