Sementes de abóbora - composição, benefícios e malefícios

Água 4.50 g

-

Calorias 446.00 kcal

19%

Proteína 18.55 g

24%

Gordura (lipídios) 19.40 g

23%

Cinzas 3.80 g

-

Carboidrato 53.75 g

17%

Fibra 18.40 g

-

Cálcio, Ca 55.00 mg

5%

Ferro, Fe 3.31 mg

33%

Magnésio, Mg 262.00 mg

65%

Fósforo, P 92.00 mg

13%

Potássio, K 919.00 mg

19%

Sódio, Na 1279.50 mg

98%

Zinco, Zn 10.30 mg

93%

Cobre, Cu 0.69 mg

76%

Manganês, Mn 0.50 mg

21%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.30 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.05 mg

3%

Niacina 0.29 mg

1%

Ácido pantotênico 0.06 mg

1%

Vitamina B-6 0.04 mg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Colina, total 39.10 mg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.33 g

40%

Treonina 0.68 g

28%

Isoleucina 0.96 g

47%

Leucina 1.57 g

34%

Lisina 1.39 g

33%

Metionina 0.42 g

23%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.92 g

21%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.49 g

59%

arginina 3.05 g

49%

Histidina 0.52 g

24%

Alanina 0.88 g

13%

Ácido aspártico 1.87 g

15%

Ácido glutâmico 3.26 g

23%

Glicina 1.36 g

38%

Prolina 0.76 g

16%

Serina 0.87 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.67 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.37 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.19 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 6.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.04 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 5.99 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 8.84 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 8.76 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.08 g

Colesterol 0.00 mg