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Graines de citrouille et de courge

Graines de citrouille et de courge - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

19%

446 kcal

Calories

24%

19 g

Protéines

17%

54 g

Glucides

23%

19 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 4.50 g

0%

4.50

Calories 446.00 kcal

19%

446.00

Protéines 18.55 g

24%

18.55

Graisses 19.40 g

23%

19.40

Cendre 3.80 g

-

-

Glucides 53.75 g

17%

53.75

Fibre 18.40 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 55.00 mg

5%

55.00

Fer Fe 3.31 mg

33%

3.31

Magnésium Mg 262.00 mg

65%

262.00

Phosphore P 92.00 mg

13%

92.00

Potassium K 919.00 mg

19%

919.00

Sodium Na 1279.50 mg

98%

1279.50

Zinc Zn 10.30 mg

93%

10.30

Cuivre Cu 0.69 mg

76%

0.69

Manganèse Mn 0.50 mg

21%

0.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 3.00 mcg

0%

3.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.30 mg

0%

0.30

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B3 Niacine 0.29 mg

1%

0.29

Vitamine B4 Choline 39.10 mg

7%

39.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.06 mg

1%

0.06

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

2%

0.04

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.30 mg

-

-

Tryptophane 0.33 g

40%

0.33

Thréonine 0.68 g

28%

0.68

Isoleucine 0.96 g

47%

0.96

Leucine 1.57 g

34%

1.57

Lysine 1.39 g

33%

1.39

Méthionine 0.42 g

23%

0.42

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.92 g

21%

0.92

Tyrosine 0.77 g

17%

0.77

Valine 1.49 g

59%

1.49

Arginine 3.05 g

49%

3.05

Histidine 0.52 g

24%

0.52

Alanine 0.88 g

13%

0.88

Acide aspartique 1.87 g

15%

1.87

Acide glutamique 3.26 g

23%

3.26

Glycine 1.36 g

38%

1.36

Proline 0.76 g

16%

0.76

Sérine 0.87 g

10%

0.87

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.67 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 2.37 g

Acide stéarique 1.19 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.03 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 5.99 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 8.84 g

Acide octadécadiénoïque 8.76 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg