Grains de graines de citrouille et de courge - composición, beneficios y daños

Eau 3.10 g

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Calories 569.00 kcal

24%

Protéine 29.97 g

39%

Gras (lipides) 49.05 g

58%

Cendre 4.51 g

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Glucides 13.38 g

4%

Fibres 6.33 g

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Sucres 1.33 g

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Saccharose 1.14 g

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Glucose (dextrose) 0.09 g

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Fructose 0.10 g

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Lactose 0.00 g

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Maltose 0.00 g

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Galactose 0.00 g

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Amidon 0.98 g

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Calcium, Ca 50.00 mg

5%

Fer, Fe 8.32 mg

83%

Magnésium, Mg 564.00 mg

141%

Phosphore, P 1193.67 mg

170%

Potassium, K 795.00 mg

16%

Sodium, Na 93.67 mg

7%

Zinc, Zn 7.70 mg

69%

Cuivre, Cu 1.30 mg

144%

Manganèse, Mn 4.51 mg

195%

Sélénium, Se 9.40 mcg

17%

Vitamine A 0.33 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 6.33 mcg

0%

Carotène, alpha 1.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.33 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 44.67 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.10 mg

7%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 5.43 mcg

4%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.83 mg

2%

Thiamine 0.14 mg

11%

Riboflavine 0.15 mg

11%

Niacine 4.62 mg

28%

Acide pantothénique 0.63 mg

12%

Vitamine B-6 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 57.33 mcg

14%

Folate, DFE 57.33 mcg

14%

Choline, totale 63.00 mg

12%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 1.50 mg

-

Tryptophane 0.57 g

71%

Thréonine 0.99 g

41%

Isoleucine 1.27 g

63%

Leucine 2.40 g

52%

Lysine 1.23 g

29%

Méthionine 0.60 g

33%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.72 g

39%

Tyrosine 1.08 g

24%

Valine 1.57 g

62%

Arginine 5.31 g

87%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 1.47 g

22%

L'acide aspartique 2.93 g

24%

Acide glutamique 6.13 g

45%

Glycine 1.83 g

52%

Proline 1.30 g

28%

Sérine 1.66 g

19%

Acides gras saturés (AGS) 8.58 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.01 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 5.25 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.90 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.21 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.06 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.04 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 15.90 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g

AGMI 16:1 c 0.05 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 15.80 g

AGMI 18:1 c 15.78 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 20.23 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 19.96 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 19.93 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.11 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 3.00 mg

Bêta-sitostérol 13.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg