Arroz de grão longo cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 68.44 g

3%

Calorias 130.00 kcal

5%

Proteína 2.69 g

3%

Gordura 0.28 g

0%

Cinzas 0.41 g

-

Carboidrato 28.17 g

9%

Fibra 0.40 g

-

Açúcares 0.05 g

-

Cálcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 0.20 mg

2%

Magnésio Mg 12.00 mg

3%

Fósforo P 43.00 mg

6%

Potássio K 35.00 mg

0%

Sódio Na 382.00 mg

29%

Zinco Zn 0.49 mg

4%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.47 mg

20%

Selénio Se 7.50 mcg

13%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.04 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.40 mg

2%

Vitamina B4 Colina 2.10 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.39 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.12 g

5%

Leucina 0.22 g

4%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.14 g

3%

Tirosina 0.09 g

2%

Valina 0.16 g

6%

Arginina 0.22 g

3%

Histidina 0.06 g

3%

Alanina 0.16 g

2%

Ácido aspártico 0.25 g

2%

Ácido glutâmico 0.52 g

3%

Glicina 0.12 g

3%

Prolina 0.13 g

2%

Serina 0.14 g

1%

Gordura saturada 0.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.09 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.09 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.08 g

Ácido octadecadienóico 0.06 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg