Arroz de grão longo cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 69.38 g

3%

Calorias 126.50 kcal

5%

Proteína 2.76 g

3%

Gordura 0.48 g

0%

Cinzas 0.39 g

-

Carboidrato 26.99 g

8%

Fibra 0.83 g

-

Açúcares 0.11 g

-

Sacarose 0.16 g

-

Glicose 0.01 g

-

Frutose 0.01 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 24.79 g

-

Cálcio Ca 10.50 mg

1%

Ferro Fe 0.30 mg

3%

Magnésio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 61.00 mg

8%

Potássio K 53.00 mg

1%

Sódio Na 97.25 mg

7%

Zinco Zn 0.52 mg

4%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.57 mg

24%

Selénio Se 7.53 mcg

13%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.05 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 1.42 mg

8%

Vitamina B4 Colina 4.47 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.50 mg

-

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.12 g

5%

Leucina 0.23 g

4%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.05 g

2%

Fenilalanina 0.14 g

3%

Tirosina 0.09 g

2%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.23 g

3%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.16 g

2%

Ácido aspártico 0.27 g

2%

Ácido glutâmico 0.53 g

3%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.14 g

1%

Gordura saturada 0.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.15 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.15 g

Ácido oleico Ómega-9 0.37 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.15 g

Ácido octadecadienóico 0.14 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.36 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg