Arroz integral de grão longo cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 70.27 g

3%

Calorias 123.00 kcal

5%

Proteína 2.74 g

3%

Gordura 0.97 g

1%

Cinzas 0.44 g

-

Carboidrato 25.58 g

8%

Fibra 1.60 g

-

Açúcares 0.24 g

-

Sacarose 0.24 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 24.79 g

-

Cálcio Ca 3.00 mg

0%

Ferro Fe 0.56 mg

5%

Magnésio Mg 39.00 mg

9%

Fósforo P 103.00 mg

14%

Potássio K 86.00 mg

1%

Sódio Na 4.00 mg

0%

Zinco Zn 0.71 mg

6%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganês Mn 0.97 mg

42%

Selénio Se 5.80 mcg

10%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 2.56 mg

16%

Vitamina B4 Colina 9.20 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.38 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.50 mg

-

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.10 g

3%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.21 g

4%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.13 g

3%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.15 g

6%

Arginina 0.20 g

3%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.15 g

2%

Ácido aspártico 0.24 g

1%

Ácido glutâmico 0.53 g

3%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.12 g

2%

Serina 0.13 g

1%

Gordura saturada 0.26 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.20 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.37 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.37 g

Ácido oleico Ómega-9 0.37 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.37 g

Ácido octadecadienóico 0.36 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.36 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg