Iarbă de iută (molokhia) gătită - compoziție, beneficii și rău

apa 87.15 g

4%

Calorii 37.00 kcal

1%

Proteine 3.68 g

4%

Grăsime 0.20 g

0%

Cenușă 1.68 g

-

Carbohidrați 7.29 g

2%

Fibre 2.00 g

-

Zaharuri 1.00 g

-

Calciu Ca 211.00 mg

21%

Fier Fe 3.14 mg

31%

Magneziu Mg 62.00 mg

15%

Fosfor P 72.00 mg

10%

Potasiu K 550.00 mg

11%

Sodiu Na 129.00 mg

9%

Zinc Zn 0.79 mg

7%

Cupru Cu 0.26 mg

28%

Mangan Mn 0.12 mg

5%

Seleniu Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 259.00 mcg

28%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 3111.00 mcg

62%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 1747.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.39 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 108.00 mcg

90%

Vitamina C Acid ascorbic 33.00 mg

36%

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacină 0.89 mg

5%

Vitamina B4 Colină 12.80 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.07 mg

1%

Vitamina B6 piridoxină 0.57 mg

43%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 104.00 mcg

26%

Vitamina B9 Folat DFE 104.00 mcg

26%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.02 g

3%

Treonină 0.13 g

5%

Izoleucină 0.18 g

8%

Leucina 0.31 g

6%

Lizina 0.17 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirozină 0.12 g

2%

Valină 0.20 g

7%

Arginina 0.20 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.20 g

3%

Acid aspartic 0.45 g

3%

Acid glutamic 0.39 g

2%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.20 g

4%

Serina 0.14 g

1%

Acizi grași saturați 0.03 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.02 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.01 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.01 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.10 g

Acid octadecadienoic 0.09 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg