Praz fiert (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
31 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
2%
8 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 90.80 g
4%
Calorii 31.00 kcal
1%
Proteine 0.81 g
1%
Grăsime 0.20 g
0%
Cenușă 0.57 g
-
Carbohidrați 7.62 g
2%
Fibre 1.00 g
-
Zaharuri 2.11 g
-
Minerale
Calciu Ca 30.00 mg
3%
Fier Fe 1.10 mg
11%
Magneziu Mg 14.00 mg
3%
Fosfor P 17.00 mg
2%
Potasiu K 87.00 mg
1%
Sodiu Na 246.00 mg
18%
Zinc Zn 0.06 mg
0%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.25 mg
10%
Seleniu Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 41.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 487.00 mcg
9%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 925.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.50 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 25.40 mcg
21%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 4.20 mg
4%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 0.20 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.07 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 24.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
0%
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lizina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirozină 0.02 g
0%
Valină 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Acid aspartic 0.08 g
0%
Acid glutamic 0.12 g
0%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.00 g
Acid octadecenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.11 g
Acid octadecadienoic 0.05 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg