Muștar verde fiert - compoziție, beneficii și rău

apa 91.78 g

4%

Calorii 26.00 kcal

1%

Proteine 2.56 g

3%

Grăsime 0.47 g

0%

Cenușă 0.69 g

-

Carbohidrați 4.51 g

1%

Fibre 2.00 g

-

Zaharuri 1.41 g

-

Calciu Ca 118.00 mg

11%

Fier Fe 0.87 mg

8%

Magneziu Mg 13.00 mg

3%

Fosfor P 42.00 mg

6%

Potasiu K 162.00 mg

3%

Sodiu Na 130.50 mg

10%

Zinc Zn 0.19 mg

1%

Cupru Cu 0.12 mg

13%

Seleniu Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 572.50 mcg

63%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 6850.00 mcg

137%

Alfa-caroten 9.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 35.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 10150.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 1.78 mg

12%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 592.70 mcg

493%

Vitamina C Acid ascorbic 25.30 mg

28%

Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacină 0.43 mg

2%

Vitamina B4 Colină 0.35 mg

0%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.12 mg

2%

Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg

7%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Acizi grași saturați 0.01 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.01 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.11 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.02 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.07 g

Acizi grași polinesaturați 0.05 g

Acid octadecadienoic 0.02 g

Acid octadecatrienoic 0.02 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg