Orez alb (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
130 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteină
9%
28 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 68.44 g
-
Calorii 130.00 kcal
5%
Proteină 2.69 g
3%
Grăsimi (lipide) 0.28 g
0%
Frasin 0.41 g
-
Carbohidrați 28.17 g
9%
Fibre 0.40 g
-
Zaharuri 0.05 g
-
Minerale
Calciu, Ca 10.00 mg
1%
Fier, Fe 0.20 mg
2%
Magneziu, Mg 12.00 mg
3%
Fosfor, P 43.00 mg
6%
Potasiu, K 35.00 mg
0%
Sodiu, Na 1.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.49 mg
4%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.47 mg
20%
Seleniu, Se 7.50 mcg
13%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.04 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavină 0.01 mg
0%
Niacina 0.40 mg
2%
Acid pantotenic 0.39 mg
7%
Vitamina B-6 0.09 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 3.00 mcg
0%
Folat, DFE 3.00 mcg
0%
Colina, total 2.10 mg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.10 g
4%
Isoleucina 0.12 g
5%
Leucina 0.22 g
4%
Lizina 0.10 g
2%
Metionină 0.06 g
3%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanină 0.14 g
3%
Tirozină 0.09 g
2%
Valină 0.16 g
6%
Arginina 0.22 g
3%
Histidină 0.06 g
3%
Alanina 0.16 g
2%
Acid aspartic 0.25 g
2%
Acid glutamic 0.52 g
3%
Glicina 0.12 g
3%
Proline 0.13 g
2%
Serina 0.14 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.08 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.07 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.09 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.09 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.08 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.06 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg