Dovleac de butternut iarnă fiert (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
40 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
3%
10 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 87.80 g
-
Calorii 40.00 kcal
1%
Proteină 0.90 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.09 g
0%
Frasin 0.72 g
-
Carbohidrați 10.49 g
3%
Fibre 3.20 g
-
Zaharuri 1.97 g
-
Minerale
Calciu, Ca 41.00 mg
4%
Fier, Fe 0.60 mg
6%
Magneziu, Mg 29.00 mg
7%
Fosfor, P 27.00 mg
3%
Potasiu, K 284.00 mg
6%
Sodiu, Na 4.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.13 mg
1%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.17 mg
7%
Seleniu, Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 558.00 mcg
62%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 4570.00 mcg
91%
Caroten, alfa 1130.00 mcg
22%
Criptoxantina, beta 3116.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.29 mg
8%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 1.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 15.10 mg
16%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavină 0.02 mg
1%
Niacina 0.97 mg
6%
Acid pantotenic 0.36 mg
7%
Vitamina B-6 0.12 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 19.00 mcg
4%
Folat, DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.04 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lizina 0.03 g
0%
Metionină 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanină 0.04 g
0%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.04 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histidină 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Acid aspartic 0.10 g
0%
Acid glutamic 0.16 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Proline 0.03 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.04 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg