Dovleac de butternut - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
46 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
3%
12 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 86.13 g
4%
Calorii 45.50 kcal
1%
Proteine 1.14 g
1%
Grăsime 0.10 g
0%
Cenușă 0.87 g
-
Carbohidrați 11.77 g
3%
Fibre 2.43 g
-
Zaharuri 2.24 g
-
Zaharoză 0.22 g
-
Glucoza 0.99 g
-
Fructoza 0.99 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 39.75 mg
3%
Fier Fe 0.70 mg
6%
Magneziu Mg 26.50 mg
6%
Fosfor P 27.25 mg
3%
Potasiu K 283.00 mg
6%
Sodiu Na 62.50 mg
4%
Zinc Zn 0.15 mg
1%
Cupru Cu 0.06 mg
7%
Mangan Mn 0.20 mg
8%
Seleniu Se 0.55 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 472.00 mcg
52%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 3817.50 mcg
76%
Alfa-caroten 867.50 mcg
17%
Beta-criptoxantină 2816.75 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.47 mg
10%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.13 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 14.35 mg
15%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 0.97 mg
6%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.33 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 22.25 mcg
5%
Vitamina B9 Folat DFE 22.25 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.04 g
2%
Leucina 0.06 g
1%
Lizina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
1%
Tirozină 0.04 g
0%
Valină 0.05 g
1%
Arginina 0.06 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Acid aspartic 0.12 g
1%
Acid glutamic 0.20 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.02 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.04 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg