Стебли брокколи сырые - состав, польза и вред

Вода 90.69 г

4%

Калории 28.00 ккал

1%

Белки 2.98 г

3%

Жиры 0.35 г

0%

Зола 0.92 г

-

Углеводы 5.24 г

1%

Кальций Ca 48.00 мг

4%

Железо Fe 0.88 мг

8%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 66.00 мг

9%

Калий K 325.00 мг

6%

Натрий Na 27.00 мг

2%

Цинк Zn 0.40 мг

3%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.23 мг

9%

Селен Se 3.00 мкг

5%

Витамин А 20.00 мкг

2%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 93.20 мг

103%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг

9%

Витамин B3 Ниацин 0.64 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.54 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.16 мг

12%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 71.00 мкг

17%

Витамин B9 Фолаты DFE 71.00 мкг

17%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.09 г

3%

Изолейцин 0.11 г

5%

Лейцин 0.13 г

2%

Лизин 0.14 г

3%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.02 г

1%

Фенилаланин 0.08 г

1%

Тирозин 0.06 г

1%

Валин 0.13 г

5%

Аргинин 0.15 г

2%

Гистидин 0.05 г

2%

Аланин 0.12 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.21 г

1%

Глютаминовая кислота 0.38 г

2%

Глицин 0.10 г

2%

Пролин 0.11 г

2%

Серин 0.10 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.05 г

Пальмитиновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г

Октадеценовая кислота 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г

Октадекадиеновая кислота 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.13 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг