Кукурузная мука крупного помола белая - состав, польза и вред

Вода 10.72 г

0%

Калории 366.00 ккал

15%

Белки 7.62 г

10%

Жиры 2.67 г

3%

Зола 0.82 г

-

Углеводы 78.17 г

25%

Клетчатка 5.60 г

-

Сахара 1.13 г

-

Сахароза 0.68 г

-

Глюкоза 0.56 г

-

Фруктоза 0.17 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.19 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 73.30 г

-

Кальций Ca 4.50 мг

0%

Железо Fe 2.28 мг

22%

Магний Mg 79.50 мг

19%

Фосфор P 170.00 мг

24%

Калий K 214.50 мг

4%

Натрий Na 21.00 мг

1%

Цинк Zn 1.24 мг

11%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.34 мг

14%

Селен Se 13.00 мкг

23%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 1.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 1.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 5.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.15 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.26 мг

21%

Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг

9%

Витамин B3 Ниацин 2.32 мг

14%

Витамин B4 Холин 15.10 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.33 мг

6%

Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг

18%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 27.50 мкг

6%

Витамин B9 Фолаты DFE 27.50 мкг

6%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 6.30 мг

-

Триптофан 0.05 г

5%

Треонин 0.24 г

9%

Изолейцин 0.27 г

13%

Лейцин 1.00 г

21%

Лизин 0.17 г

4%

Метионин 0.17 г

9%

Цистин 0.15 г

8%

Фенилаланин 0.38 г

8%

Тирозин 0.26 г

5%

Валин 0.37 г

14%

Аргинин 0.32 г

5%

Гистидин 0.21 г

10%

Аланин 0.58 г

8%

Аспарагиновая кислота 0.52 г

4%

Глютаминовая кислота 1.49 г

10%

Глицин 0.28 г

7%

Пролин 0.73 г

16%

Серин 0.36 г

4%

Гидроксипролин 0.00 г

-

Насыщенные жирные кислоты 0.36 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Тридециловая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.30 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.05 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.67 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.23 г

Октадекадиеновая кислота 1.20 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Трансжиры моноеновые 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг