Кукурузная мука крупного помола цельнозерновая белая - состав, польза и вред

Вода 10.26 г

-

Калории 362.00 ккал

15%

Белок 8.12 г

10%

Жиры (липиды) 3.59 г

4%

Зола 1.13 г

-

Углеводы 76.89 г

24%

Клетчатка 7.30 г

-

Сахара 0.64 г

-

Кальций, Ca 6.00 мг

0%

Железо, Fe 3.45 мг

34%

Магний, Mg 127.00 мг

31%

Фосфор, Р 241.00 мг

34%

Калий, К 287.00 мг

6%

Натрий, Na 35.00 мг

2%

Цинк, Zn 1.82 мг

16%

Медь, Cu 0.19 мг

21%

Марганец, Mn 0.50 мг

21%

Селен, Se 15.50 мкг

28%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 1.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 1.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 5.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.42 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.30 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.39 мг

32%

Рибофлавин 0.20 мг

15%

Ниацин 3.63 мг

22%

Пантотеновая кислота 0.43 мг

8%

Витамин В-6 0.30 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 25.00 мкг

6%

Фолаты, ПЭФ 25.00 мкг

6%

Холин, всего 21.60 мг

4%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 11.60 мг

-

Триптофан 0.06 г

7%

Треонин 0.31 г

12%

Изолейцин 0.29 г

14%

Лейцин 1.00 г

21%

Лизин 0.23 г

5%

Метионин 0.17 г

9%

Цистин 0.15 г

8%

Фенилаланин 0.40 г

9%

Тирозин 0.33 г

7%

Валин 0.41 г

16%

Аргинин 0.41 г

6%

Гистидин 0.25 г

11%

Аланин 0.61 г

9%

Аспарагиновая кислота 0.57 г

4%

Глютаминовая кислота 1.53 г

11%

Глицин 0.33 г

9%

Пролин 0.71 г

15%

Серин 0.39 г

4%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.51 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.43 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.06 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.95 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.95 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.64 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.59 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг