Făină de porumb whole grain albă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
362 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteine
24%
77 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 10.26 g
0%
Calorii 362.00 kcal
15%
Proteine 8.12 g
10%
Grăsime 3.59 g
4%
Cenușă 1.13 g
-
Carbohidrați 76.89 g
24%
Fibre 7.30 g
-
Zaharuri 0.64 g
-
Minerale
Calciu Ca 6.00 mg
0%
Fier Fe 3.45 mg
34%
Magneziu Mg 127.00 mg
31%
Fosfor P 241.00 mg
34%
Potasiu K 287.00 mg
6%
Sodiu Na 35.00 mg
2%
Zinc Zn 1.82 mg
16%
Cupru Cu 0.19 mg
21%
Mangan Mn 0.50 mg
21%
Seleniu Se 15.50 mcg
28%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 1.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 5.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.42 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.39 mg
32%
Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacină 3.63 mg
22%
Vitamina B4 Colină 21.60 mg
4%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.43 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.30 mg
23%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 11.60 mg
-
Triptofan 0.06 g
7%
Treonină 0.31 g
12%
Izoleucină 0.29 g
14%
Leucina 1.00 g
21%
Lizina 0.23 g
5%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.40 g
9%
Tirozină 0.33 g
7%
Valină 0.41 g
16%
Arginina 0.41 g
6%
Histidina 0.25 g
11%
Alanina 0.61 g
9%
Acid aspartic 0.57 g
4%
Acid glutamic 1.53 g
11%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.71 g
15%
Serina 0.39 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.51 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.43 g
Acid stearic 0.06 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.95 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.95 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.64 g
Acid octadecadienoic 1.59 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg