Утиный окорочок тушеный с обжаркой - состав, польза и вред

Вода 64.60 г

3%

Калории 178.00 ккал

7%

Белки 29.10 г

38%

Жиры 5.96 г

7%

Зола 1.10 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Кальций Ca 10.00 мг

1%

Железо Fe 2.33 мг

23%

Натрий Na 108.00 мг

8%

Селен Se 21.60 мкг

39%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.30 мг

2%

Витамин B3 Ниацин 5.33 мг

33%

Триптофан 0.40 г

50%

Треонин 1.23 г

51%

Изолейцин 1.48 г

74%

Лейцин 2.44 г

52%

Лизин 2.47 г

60%

Метионин 0.78 г

43%

Цистин 0.44 г

24%

Фенилаланин 1.21 г

27%

Тирозин 1.10 г

24%

Валин 1.51 г

60%

Аргинин 1.84 г

30%

Гистидин 0.76 г

36%

Аланин 1.83 г

27%

Аспарагиновая кислота 2.83 г

23%

Глютаминовая кислота 4.51 г

33%

Глицин 1.62 г

46%

Пролин 1.42 г

31%

Серин 1.24 г

14%

Насыщенные жирные кислоты 1.34 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 1.02 г

Стеариновая кислота 0.29 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г

Гексадеценовая кислота 0.22 г

Октадеценовая кислота 2.39 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г

Октадекадиеновая кислота 0.82 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Холестерин 105.00 мг