Утиный окорочок - состав, польза и вред

Вода 62.75 г

3%

Калории 197.50 ккал

8%

Белки 27.93 г

37%

Жиры 8.68 г

10%

Зола 1.05 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Кальций Ca 10.00 мг

1%

Железо Fe 2.21 мг

22%

Натрий Na 109.00 мг

8%

Селен Se 21.70 мкг

39%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.90 мг

2%

Витамин B3 Ниацин 5.55 мг

34%

Триптофан 0.38 г

48%

Треонин 1.18 г

49%

Изолейцин 1.42 г

71%

Лейцин 2.34 г

50%

Лизин 2.37 г

57%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.42 г

23%

Фенилаланин 1.16 г

26%

Тирозин 1.05 г

23%

Валин 1.45 г

57%

Аргинин 1.77 г

28%

Гистидин 0.73 г

34%

Аланин 1.75 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.71 г

22%

Глютаминовая кислота 4.33 г

31%

Глицин 1.55 г

44%

Пролин 1.36 г

30%

Серин 1.19 г

14%

Насыщенные жирные кислоты 2.16 г

Миристиновая кислота 0.05 г

Пальмитиновая кислота 1.66 г

Стеариновая кислота 0.45 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.13 г

Гексадеценовая кислота 0.33 г

Октадеценовая кислота 3.75 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.40 г

Октадекадиеновая кислота 1.28 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Холестерин 109.50 мг