Молоко коровье низкой жирности - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
42 ккал
Калории
4%
3 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 89.92 г
4%
Калории 42.00 ккал
1%
Белки 3.37 г
4%
Жиры 0.97 г
1%
Зола 0.75 г
-
Углеводы 4.99 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 5.20 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 5.20 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 125.00 мг
12%
Железо Fe 0.03 мг
0%
Магний Mg 11.00 мг
2%
Фосфор P 95.00 мг
13%
Калий K 150.00 мг
3%
Натрий Na 44.00 мг
3%
Цинк Zn 0.42 мг
3%
Медь Cu 0.01 мг
1%
Марганец Mn 0.00 мг
0%
Селен Se 3.30 мкг
6%
Фтор F 2.60 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 14.00 мкг
1%
Ретинол 13.00 мкг
1%
Бета-каротин 2.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.01 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 0.09 мг
0%
Витамин B4 Холин 17.70 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.36 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.04 мг
2%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.47 мкг
19%
Аминокислоты
Бетаин 0.60 мг
-
Триптофан 0.04 г
5%
Треонин 0.14 г
5%
Изолейцин 0.17 г
8%
Лейцин 0.32 г
6%
Лизин 0.28 г
6%
Метионин 0.09 г
4%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.17 г
3%
Тирозин 0.17 г
3%
Валин 0.22 г
8%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.10 г
4%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.29 г
2%
Глютаминовая кислота 0.76 г
5%
Глицин 0.07 г
1%
Пролин 0.33 г
7%
Серин 0.20 г
2%
Гидроксипролин 0.00 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.63 г
Масляная кислота 0.02 г
Капроновая кислота 0.02 г
Каприловая кислота 0.01 г
Каприновая кислота 0.03 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.29 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.13 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.02 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.25 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.21 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Линолевая кислота Омега-6 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Элаидиновая кислота 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 5.00 мг
Стигмастерол 0.00 мг
Кампестерол 0.00 мг
Бета-ситостерол 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг