Картофель запеченный (мякоть и кожура, без соли) - состав, польза и вред

Вода 74.89 г

3%

Калории 93.00 ккал

4%

Белки 2.50 г

3%

Жиры 0.13 г

0%

Зола 1.33 г

-

Углеводы 21.15 г

6%

Клетчатка 2.20 г

-

Сахара 1.18 г

-

Сахароза 0.40 г

-

Глюкоза 0.44 г

-

Фруктоза 0.34 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 17.27 г

-

Кальций Ca 15.00 мг

1%

Железо Fe 1.08 мг

10%

Магний Mg 28.00 мг

7%

Фосфор P 70.00 мг

10%

Калий K 535.00 мг

11%

Натрий Na 10.00 мг

0%

Цинк Zn 0.36 мг

3%

Медь Cu 0.12 мг

13%

Марганец Mn 0.22 мг

9%

Селен Se 0.40 мкг

0%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 6.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 30.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.04 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.00 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 9.60 мг

10%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 1.41 мг

8%

Витамин B4 Холин 14.80 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.38 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 28.00 мкг

7%

Витамин B9 Фолаты DFE 28.00 мкг

7%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.20 мг

-

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.08 г

3%

Изолейцин 0.08 г

4%

Лейцин 0.12 г

2%

Лизин 0.13 г

3%

Метионин 0.04 г

2%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.10 г

2%

Тирозин 0.06 г

1%

Валин 0.13 г

5%

Аргинин 0.12 г

2%

Гистидин 0.04 г

2%

Аланин 0.08 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.58 г

4%

Глютаминовая кислота 0.43 г

3%

Глицин 0.07 г

1%

Пролин 0.08 г

1%

Серин 0.09 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.03 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г

Октадекадиеновая кислота 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг