Картофель приготовленный (мякоть, приготовленный в кожуре, с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
94 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
7%
22 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 75.27 г
3%
Калории 93.50 ккал
4%
Белки 1.99 г
2%
Жиры 0.10 г
0%
Зола 0.95 г
-
Углеводы 21.71 г
7%
Клетчатка 1.80 г
-
Сахара 0.91 г
-
Минералы
Кальций Ca 5.00 мг
0%
Железо Fe 0.36 мг
3%
Магний Mg 23.50 мг
5%
Фосфор P 76.50 мг
10%
Калий K 395.00 мг
8%
Натрий Na 241.50 мг
18%
Цинк Zn 0.32 мг
2%
Медь Cu 0.21 мг
23%
Марганец Mn 0.15 мг
6%
Селен Se 0.35 мкг
0%
Фтор F 49.40 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 2.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 10.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.05 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.20 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 14.05 мг
15%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 1.53 мг
9%
Витамин B4 Холин 13.50 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.56 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 11.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.07 г
3%
Изолейцин 0.08 г
4%
Лейцин 0.12 г
2%
Лизин 0.12 г
2%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.09 г
1%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.09 г
1%
Гистидин 0.04 г
2%
Аланин 0.06 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.49 г
3%
Глютаминовая кислота 0.33 г
2%
Глицин 0.06 г
1%
Пролин 0.07 г
1%
Серин 0.09 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг