Картофель (мякоть, приготовленный в кожуре) - состав, польза и вред

Вода 75.27 г

3%

Калории 93.50 ккал

4%

Белки 1.98 г

2%

Жиры 0.10 г

0%

Зола 0.95 г

-

Углеводы 21.71 г

7%

Клетчатка 1.75 г

-

Сахара 0.91 г

-

Сахароза 0.19 г

-

Глюкоза 0.34 г

-

Фруктоза 0.29 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 5.00 мг

0%

Железо Fe 0.36 мг

3%

Магний Mg 23.50 мг

5%

Фосфор P 76.50 мг

10%

Калий K 395.00 мг

8%

Натрий Na 123.50 мг

9%

Цинк Zn 0.32 мг

2%

Медь Cu 0.21 мг

23%

Марганец Mn 0.15 мг

6%

Селен Se 0.35 мкг

0%

Фтор F 49.40 мкг

1%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 2.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 10.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.03 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.20 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 14.05 мг

15%

Витамин B1 Тиамин 0.12 мг

9%

Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг

1%

Витамин B3 Ниацин 1.53 мг

9%

Витамин B4 Холин 13.50 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.56 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.20 мг

-

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.07 г

3%

Изолейцин 0.08 г

4%

Лейцин 0.12 г

2%

Лизин 0.12 г

2%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.09 г

1%

Тирозин 0.07 г

1%

Валин 0.11 г

4%

Аргинин 0.09 г

1%

Гистидин 0.04 г

2%

Аланин 0.06 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.49 г

3%

Глютаминовая кислота 0.33 г

2%

Глицин 0.06 г

1%

Пролин 0.07 г

1%

Серин 0.09 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.03 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг