Цуккини (кабачок) летний сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
17 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
1%
3 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 94.79 г
4%
Калории 17.00 ккал
0%
Белки 1.21 г
1%
Жиры 0.32 г
0%
Зола 0.58 г
-
Углеводы 3.11 г
1%
Клетчатка 1.00 г
-
Сахара 2.50 г
-
Сахароза 0.05 г
-
Глюкоза 1.07 г
-
Фруктоза 1.38 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.00 мг
1%
Железо Fe 0.37 мг
3%
Магний Mg 18.00 мг
4%
Фосфор P 38.00 мг
5%
Калий K 261.00 мг
5%
Натрий Na 8.00 мг
0%
Цинк Zn 0.32 мг
2%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.18 мг
7%
Селен Se 0.20 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 10.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 120.00 мкг
2%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 2125.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.30 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 17.90 мг
19%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 0.45 мг
2%
Витамин B4 Холин 9.50 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.20 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.16 мг
12%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 24.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 24.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.03 г
1%
Изолейцин 0.04 г
2%
Лейцин 0.07 г
1%
Лизин 0.07 г
1%
Метионин 0.02 г
0%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.04 г
0%
Тирозин 0.03 г
0%
Валин 0.05 г
2%
Аргинин 0.05 г
0%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.06 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.15 г
1%
Глютаминовая кислота 0.13 г
0%
Глицин 0.05 г
1%
Пролин 0.04 г
0%
Серин 0.05 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.05 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Линолевая кислота Омега-6 0.03 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг