Mandelbutter (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 1.64 g

0%

Kalorien 614.00 kcal

26%

Eiweiß 20.96 g

27%

Fette 55.50 g

66%

Asche 3.09 g

-

Kohlenhydrate 18.82 g

6%

Ballaststoffe 10.30 g

-

Zucker 4.43 g

-

Saccharose 4.34 g

-

Traubenzucker 0.02 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.07 g

-

Stärke 0.08 g

-

Kalzium Ca 347.00 mg

34%

Eisen Fe 3.49 mg

34%

Magnesium Mg 279.00 mg

69%

Phosphor P 508.00 mg

72%

Kalium K 748.00 mg

15%

Natrium Na 7.00 mg

0%

Zink Zn 3.29 mg

29%

Kupfer Cu 0.93 mg

103%

Mangan Mn 2.13 mg

92%

Selen Se 2.40 mcg

4%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 1.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 1.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 24.21 mg

165%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.94 mg

72%

Vitamin B3 Niacin 3.16 mg

19%

Vitamin B4 Cholin 52.10 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.32 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 53.00 mcg

13%

Vitamin B9 Folate DFE 53.00 mcg

13%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.16 g

19%

Threonin 0.56 g

23%

Isoleucin 0.81 g

40%

Leucin 1.48 g

32%

Lysin 0.61 g

14%

Methionin 0.12 g

6%

Cystin 0.24 g

13%

Phenylalanin 1.15 g

26%

Tyrosin 0.60 g

13%

Valin 0.94 g

37%

Arginin 2.38 g

39%

Histidin 0.55 g

26%

Alanin 0.99 g

15%

Asparaginsäure 2.40 g

19%

Glutaminsäure 5.91 g

43%

Glycin 1.47 g

42%

Prolin 0.92 g

20%

Serin 0.93 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 4.15 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 3.19 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.94 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 32.45 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.25 g

Margarolsäure 0.04 g

Octadecensäure 32.14 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13.61 g

Octadecadiensäure 13.61 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 139.00 mg

Stigmasterol 3.00 mg

Campesterol 6.00 mg

Beta-Sitosterin 131.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g