Unt de migdale (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
26%
614 kcal
Calorii
27%
21 g
Proteine
6%
19 g
Carbohidrați
66%
56 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 1.64 g
0%
Calorii 614.00 kcal
26%
Proteine 20.96 g
27%
Grăsime 55.50 g
66%
Cenușă 3.09 g
-
Carbohidrați 18.82 g
6%
Fibre 10.30 g
-
Zaharuri 4.43 g
-
Zaharoză 4.34 g
-
Glucoza 0.02 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.07 g
-
Amidon 0.08 g
-
Minerale
Calciu Ca 347.00 mg
34%
Fier Fe 3.49 mg
34%
Magneziu Mg 279.00 mg
69%
Fosfor P 508.00 mg
72%
Potasiu K 748.00 mg
15%
Sodiu Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 3.29 mg
29%
Cupru Cu 0.93 mg
103%
Mangan Mn 2.13 mg
92%
Seleniu Se 2.40 mcg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 24.21 mg
165%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.94 mg
72%
Vitamina B3 Niacină 3.16 mg
19%
Vitamina B4 Colină 52.10 mg
10%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.32 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 53.00 mcg
13%
Vitamina B9 Folat DFE 53.00 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.16 g
19%
Treonină 0.56 g
23%
Izoleucină 0.81 g
40%
Leucina 1.48 g
32%
Lizina 0.61 g
14%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 1.15 g
26%
Tirozină 0.60 g
13%
Valină 0.94 g
37%
Arginina 2.38 g
39%
Histidina 0.55 g
26%
Alanina 0.99 g
15%
Acid aspartic 2.40 g
19%
Acid glutamic 5.91 g
43%
Glicina 1.47 g
42%
Prolina 0.92 g
20%
Serina 0.93 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.15 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 3.19 g
Acid margaric 0.01 g
Acid stearic 0.94 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 32.45 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.25 g
Acid margarolic 0.04 g
Acid octadecenoic 32.14 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 13.61 g
Acid octadecadienoic 13.61 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 139.00 mg
Stigmasterol 3.00 mg
Campesterol 6.00 mg
Beta-sitosterol 131.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g