Kerbel getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
10%
237 kcal
Kalorien
30%
23 g
Eiweiß
15%
49 g
Kohlenhydrate
4%
4 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 7.20 g
0%
Kalorien 237.00 kcal
10%
Eiweiß 23.20 g
30%
Fette 3.90 g
4%
Asche 16.60 g
-
Kohlenhydrate 49.10 g
15%
Ballaststoffe 11.30 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 1346.00 mg
134%
Eisen Fe 31.95 mg
319%
Magnesium Mg 130.00 mg
32%
Phosphor P 450.00 mg
64%
Kalium K 4740.00 mg
100%
Natrium Na 83.00 mg
6%
Zink Zn 8.80 mg
80%
Kupfer Cu 0.44 mg
48%
Mangan Mn 2.10 mg
91%
Selen Se 29.30 mcg
53%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 293.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 50.00 mg
55%
Vitamin B1 Thiamin 0.38 mg
31%
Vitamin B2 Riboflavin 0.68 mg
52%
Vitamin B3 Niacin 5.40 mg
33%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.93 mg
71%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 274.00 mcg
68%
Vitamin B9 Folate DFE 274.00 mcg
68%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.17 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.17 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.40 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 1.40 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.80 g
Octadecadiensäure 1.80 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg