Кервель сушеный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
237 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
15%
49 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 7.20 г
0%
Калории 237.00 ккал
10%
Белки 23.20 г
30%
Жиры 3.90 г
4%
Зола 16.60 г
-
Углеводы 49.10 г
15%
Клетчатка 11.30 г
-
Минералы
Кальций Ca 1346.00 мг
134%
Железо Fe 31.95 мг
319%
Магний Mg 130.00 мг
32%
Фосфор P 450.00 мг
64%
Калий K 4740.00 мг
100%
Натрий Na 83.00 мг
6%
Цинк Zn 8.80 мг
80%
Медь Cu 0.44 мг
48%
Марганец Mn 2.10 мг
91%
Селен Se 29.30 мкг
53%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 293.00 мкг
32%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 50.00 мг
55%
Витамин B1 Тиамин 0.38 мг
31%
Витамин B2 Рибофлавин 0.68 мг
52%
Витамин B3 Ниацин 5.40 мг
33%
Витамин B6 Пиридоксин 0.93 мг
71%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 274.00 мкг
68%
Витамин B9 Фолаты DFE 274.00 мкг
68%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.17 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.40 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 1.40 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.80 г
Октадекадиеновая кислота 1.80 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг