Кервель сушеный - состав, польза и вред

Вода 7.20 г

-

Калории 237.00 ккал

10%

Белок 23.20 г

30%

Жиры (липиды) 3.90 г

4%

Зола 16.60 г

-

Углеводы 49.10 г

15%

Клетчатка 11.30 г

-

Кальций, Ca 1346.00 мг

134%

Железо, Fe 31.95 мг

319%

Магний, Mg 130.00 мг

32%

Фосфор, Р 450.00 мг

64%

Калий, К 4740.00 мг

100%

Натрий, Na 83.00 мг

6%

Цинк, Zn 8.80 мг

80%

Медь, Cu 0.44 мг

48%

Марганец, Mn 2.10 мг

91%

Селен, Se 29.30 мкг

53%

Витамин А 293.00 мкг

32%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 50.00 мг

55%

Тиамин 0.38 мг

31%

Рибофлавин 0.68 мг

52%

Ниацин 5.40 мг

33%

Витамин В-6 0.93 мг

71%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 274.00 мкг

68%

Фолаты, ПЭФ 274.00 мкг

68%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.17 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.17 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.40 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.40 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.80 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.80 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг