Muschelhorn – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
130 kcal
Kalorien
35%
26 g
Eiweiß
0%
2 g
Kohlenhydrate
1%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 69.40 g
3%
Kalorien 130.00 kcal
5%
Eiweiß 26.30 g
35%
Fette 1.20 g
1%
Asche 1.40 g
-
Kohlenhydrate 1.70 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 98.00 mg
9%
Eisen Fe 1.41 mg
14%
Magnesium Mg 238.00 mg
59%
Phosphor P 217.00 mg
31%
Kalium K 163.00 mg
3%
Natrium Na 153.00 mg
11%
Zink Zn 1.71 mg
15%
Kupfer Cu 0.44 mg
48%
Selen Se 40.30 mcg
73%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 6.33 mg
43%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg
6%
Vitamin B3 Niacin 1.04 mg
6%
Vitamin B4 Cholin 81.00 mg
16%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg
4%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 179.00 mcg
44%
Vitamin B9 Folate DFE 179.00 mcg
44%
Vitamin B12 Cobalamin 5.25 mcg
218%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.37 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.02 g
Palmitinsäure 0.24 g
Stearinsäure 0.11 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.33 g
Hexadecensäure 0.06 g
Octadecensäure 0.07 g
Gondosäure Omega-9 0.10 g
Erucasäure Omega-9 0.11 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.27 g
Octadecadiensäure 0.05 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.11 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.05 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.07 g
Sterole
Cholesterin 65.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg