Concha - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
130 kcal
Calorias
35%
26 g
Proteína
0%
2 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 69.40 g
3%
Calorias 130.00 kcal
5%
Proteína 26.30 g
35%
Gordura 1.20 g
1%
Cinzas 1.40 g
-
Carboidrato 1.70 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 98.00 mg
9%
Ferro Fe 1.41 mg
14%
Magnésio Mg 238.00 mg
59%
Fósforo P 217.00 mg
31%
Potássio K 163.00 mg
3%
Sódio Na 153.00 mg
11%
Zinco Zn 1.71 mg
15%
Cobre Cu 0.44 mg
48%
Selénio Se 40.30 mcg
73%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 6.33 mg
43%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 1.04 mg
6%
Vitamina B4 Colina 81.00 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 179.00 mcg
44%
Vitamina B9 Folatos DFE 179.00 mcg
44%
Vitamina B12 Cobalamina 5.25 mcg
218%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.37 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.24 g
Ácido esteárico 0.11 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.33 g
Ácido hexadecenóico 0.06 g
Ácido octadecenóico 0.07 g
Ácido gondóico Omega-9 0.10 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.11 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.27 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.11 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.05 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.07 g
Esteróis
Colesterol 65.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg