Concha - composição, benefícios e malefícios

Água 69.40 g

-

Calorias 130.00 kcal

5%

Proteína 26.30 g

35%

Gordura (lipídios) 1.20 g

1%

Cinzas 1.40 g

-

Carboidrato 1.70 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 98.00 mg

9%

Ferro, Fe 1.41 mg

14%

Magnésio, Mg 238.00 mg

59%

Fósforo, P 217.00 mg

31%

Potássio, K 163.00 mg

3%

Sódio, Na 153.00 mg

11%

Zinco, Zn 1.71 mg

15%

Cobre, Cu 0.44 mg

48%

Selênio, Se 40.30 mcg

73%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 6.33 mg

43%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.20 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.08 mg

6%

Niacina 1.04 mg

6%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 179.00 mcg

44%

Folato, DFE 179.00 mcg

44%

Colina, total 81.00 mg

16%

Vitamina B-12 5.25 mcg

218%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.37 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.24 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.11 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.33 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.06 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.07 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.10 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.11 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.27 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Colesterol 65.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg