Concha assada ou grelhada - composição, benefícios e malefícios

Água 69.40 g

3%

Calorias 130.00 kcal

5%

Proteína 26.30 g

35%

Gordura 1.20 g

1%

Cinzas 1.40 g

-

Carboidrato 1.70 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 98.00 mg

9%

Ferro Fe 1.41 mg

14%

Magnésio Mg 238.00 mg

59%

Fósforo P 217.00 mg

31%

Potássio K 163.00 mg

3%

Sódio Na 153.00 mg

11%

Zinco Zn 1.71 mg

15%

Cobre Cu 0.44 mg

48%

Selénio Se 40.30 mcg

73%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 6.33 mg

43%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.04 mg

6%

Vitamina B4 Colina 81.00 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 179.00 mcg

44%

Vitamina B9 Folatos DFE 179.00 mcg

44%

Vitamina B12 Cobalamina 5.25 mcg

218%

Gordura saturada 0.37 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.24 g

Ácido esteárico 0.11 g

Gordura monoinsaturada 0.33 g

Ácido hexadecenóico 0.06 g

Ácido octadecenóico 0.07 g

Ácido gondóico Omega-9 0.10 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.11 g

Gordura poli-insaturada 0.27 g

Ácido octadecadienóico 0.05 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.07 g

Colesterol 65.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg