Kidneybohnen zubereitet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 66.94 g

3%

Kalorien 127.00 kcal

5%

Eiweiß 8.67 g

11%

Fette 0.50 g

0%

Asche 1.09 g

-

Kohlenhydrate 22.80 g

7%

Ballaststoffe 6.40 g

-

Zucker 0.32 g

-

Kalzium Ca 35.00 mg

3%

Eisen Fe 2.22 mg

22%

Magnesium Mg 42.00 mg

10%

Phosphor P 138.00 mg

19%

Kalium K 405.00 mg

8%

Natrium Na 1.00 mg

0%

Zink Zn 1.00 mg

9%

Kupfer Cu 0.22 mg

24%

Mangan Mn 0.43 mg

18%

Selen Se 1.10 mcg

2%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.03 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 8.40 mcg

7%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.20 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.16 mg

13%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.58 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 30.50 mg

6%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.22 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg

9%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 130.00 mcg

32%

Vitamin B9 Folate DFE 130.00 mcg

32%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.10 g

12%

Threonin 0.32 g

13%

Isoleucin 0.41 g

20%

Leucin 0.74 g

16%

Lysin 0.61 g

14%

Methionin 0.11 g

6%

Cystin 0.08 g

4%

Phenylalanin 0.51 g

11%

Tyrosin 0.21 g

4%

Valin 0.50 g

20%

Arginin 0.48 g

7%

Histidin 0.24 g

11%

Alanin 0.39 g

5%

Asparaginsäure 1.09 g

8%

Glutaminsäure 1.39 g

10%

Glycin 0.35 g

10%

Prolin 0.50 g

11%

Serin 0.54 g

6%

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.04 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Octadecadiensäure 0.11 g

Octadecatriensäure 0.17 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg