Kidneybohnen zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
127 kcal
Kalorien
11%
9 g
Eiweiß
7%
23 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 66.94 g
3%
Kalorien 127.00 kcal
5%
Eiweiß 8.67 g
11%
Fette 0.50 g
0%
Asche 1.09 g
-
Kohlenhydrate 22.80 g
7%
Ballaststoffe 6.40 g
-
Zucker 0.32 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 31.50 mg
3%
Eisen Fe 2.58 mg
25%
Magnesium Mg 43.50 mg
10%
Phosphor P 140.00 mg
20%
Kalium K 404.00 mg
8%
Natrium Na 119.50 mg
9%
Zink Zn 1.04 mg
9%
Kupfer Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.45 mg
19%
Selen Se 1.15 mcg
2%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.45 mg
3%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 5.85 mcg
4%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 1.20 mg
1%
Vitamin B1 Thiamin 0.16 mg
13%
Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 0.58 mg
3%
Vitamin B4 Cholin 30.50 mg
6%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.22 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg
9%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 130.00 mcg
32%
Vitamin B9 Folate DFE 130.00 mcg
32%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.10 mg
-
Tryptophan 0.10 g
12%
Threonin 0.34 g
14%
Isoleucin 0.40 g
19%
Leucin 0.71 g
15%
Lysin 0.60 g
14%
Methionin 0.12 g
6%
Cystin 0.09 g
4%
Phenylalanin 0.49 g
11%
Tyrosin 0.22 g
5%
Valin 0.48 g
19%
Arginin 0.51 g
8%
Histidin 0.24 g
11%
Alanin 0.38 g
5%
Asparaginsäure 1.07 g
8%
Glutaminsäure 1.36 g
9%
Glycin 0.35 g
9%
Prolin 0.43 g
9%
Serin 0.51 g
6%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.07 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.06 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.04 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g
Octadecadiensäure 0.11 g
Octadecatriensäure 0.17 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg