Alubias rojas cocidas - composición, beneficios y daños

Agua 66.94 g

-

Calorías 127.00 kcal

5%

Proteína 8.67 g

11%

Grasas (lípidos) 0.50 g

0%

Ceniza 1.09 g

-

Carbohidrato 22.80 g

7%

Fibra 6.40 g

-

Azúcares 0.32 g

-

Calcio, Ca 31.50 mg

3%

Hierro, Fe 2.58 mg

25%

Magnesio, Mg 43.50 mg

10%

Fósforo, P 140.00 mg

20%

Potasio, K 404.00 mg

8%

Sodio, Na 119.50 mg

9%

cinc, Zn 1.04 mg

9%

Cobre, Cu 0.23 mg

25%

Manganeso, Mn 0.45 mg

19%

Selenio, Se 1.15 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.45 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 5.85 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.20 mg

1%

Tiamina 0.16 mg

13%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.58 mg

3%

Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

vitamina B-6 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 130.00 mcg

32%

Folato, DFE 130.00 mcg

32%

Colina total 30.50 mg

6%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.10 g

12%

Treonina 0.34 g

14%

Isoleucina 0.40 g

19%

Leucina 0.71 g

15%

Lisina 0.60 g

14%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.09 g

4%

Fenilalanina 0.49 g

11%

Tirosina 0.22 g

5%

Valina 0.48 g

19%

Arginina 0.51 g

8%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.38 g

5%

Ácido aspártico 1.07 g

8%

Ácido glutamico 1.36 g

9%

Glicina 0.35 g

9%

Prolina 0.43 g

9%

Serina 0.51 g

6%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.07 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.06 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.28 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.17 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg