Alubias rojas cocidas - composición, beneficios y daños

Agua 66.94 g

3%

Calorías 127.00 kcal

5%

Proteína 8.67 g

11%

Grasa 0.50 g

0%

Ceniza 1.09 g

-

Carbohidratos 22.80 g

7%

Fibra 6.40 g

-

Azúcares 0.32 g

-

Calcio Ca 31.50 mg

3%

Hierro Fe 2.58 mg

25%

Magnesio Mg 43.50 mg

10%

Fósforo P 140.00 mg

20%

Potasio K 404.00 mg

8%

Sodio Na 119.50 mg

9%

Zinc Zn 1.04 mg

9%

Cobre Cu 0.23 mg

25%

Manganeso Mn 0.45 mg

19%

Selenio Se 1.15 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.45 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.85 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.58 mg

3%

Vitamina B4 Colina 30.50 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 130.00 mcg

32%

Vitamina B9 Folato DFE 130.00 mcg

32%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.10 g

12%

Treonina 0.34 g

14%

Isoleucina 0.40 g

19%

Leucina 0.71 g

15%

Lisina 0.60 g

14%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.09 g

4%

Fenilalanina 0.49 g

11%

Tirosina 0.22 g

5%

Valina 0.48 g

19%

Arginina 0.51 g

8%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.38 g

5%

Ácido aspártico 1.07 g

8%

Ácido glutámico 1.36 g

9%

Glicina 0.35 g

9%

Prolina 0.43 g

9%

Serina 0.51 g

6%

Ácidos grasos saturados 0.07 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.06 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.04 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.04 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.28 g

Ácido octadecadienoico 0.11 g

Ácido octadecatrienoico 0.17 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg