Gekeimte Kidneybohnen (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
33 kcal
Kalorien
6%
5 g
Eiweiß
1%
5 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 89.30 g
4%
Kalorien 33.00 kcal
1%
Eiweiß 4.83 g
6%
Fette 0.58 g
0%
Asche 0.58 g
-
Kohlenhydrate 4.72 g
1%
Mineralien
Kalzium Ca 19.00 mg
1%
Eisen Fe 0.89 mg
8%
Magnesium Mg 23.00 mg
5%
Phosphor P 38.00 mg
5%
Kalium K 194.00 mg
4%
Natrium Na 243.00 mg
18%
Zink Zn 0.44 mg
4%
Kupfer Cu 0.17 mg
19%
Mangan Mn 0.20 mg
8%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 35.60 mg
39%
Vitamin B1 Thiamin 0.36 mg
30%
Vitamin B2 Riboflavin 0.27 mg
21%
Vitamin B3 Niacin 3.02 mg
18%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.38 mg
7%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 47.00 mcg
11%
Vitamin B9 Folate DFE 47.00 mcg
11%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.05 g
6%
Threonin 0.20 g
8%
Isoleucin 0.21 g
10%
Leucin 0.35 g
7%
Lysin 0.28 g
6%
Methionin 0.05 g
2%
Cystin 0.06 g
3%
Phenylalanin 0.24 g
5%
Tyrosin 0.17 g
3%
Valin 0.25 g
9%
Arginin 0.26 g
4%
Histidin 0.14 g
6%
Alanin 0.20 g
3%
Asparaginsäure 0.63 g
5%
Glutaminsäure 0.59 g
4%
Glycin 0.17 g
4%
Prolin 0.20 g
4%
Serin 0.26 g
3%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.08 g
Palmitinsäure 0.07 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Octadecensäure 0.05 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.32 g
Octadecadiensäure 0.12 g
Octadecatriensäure 0.19 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg