Gesalzene Margarine – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 16.52 g

-

Kalorien 717.00 kcal

31%

Eiweiß 0.16 g

0%

Fett (Gesamtlipid) 80.71 g

96%

Asche 1.92 g

-

Kohlenhydrat 0.70 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium, Ca 3.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.06 mg

0%

Magnesium, Mg 3.00 mg

0%

Phosphor, P 5.00 mg

0%

Kalium, K 18.00 mg

0%

Natrium, Na 751.00 mg

57%

Zink, Zn 0.00 mg

0%

Kupfer, Cu 0.00 mg

0%

Selen, Se 0.00 mcg

0%

Vitamin A 819.00 mcg

91%

Retinol 768.00 mcg

85%

Carotin, beta 610.00 mcg

12%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 9.00 mg

61%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 93.00 mcg

77%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.20 mg

0%

Thiamin 0.01 mg

0%

Riboflavin 0.04 mg

2%

Niacin 0.02 mg

0%

Pantothensäure 0.00 mg

0%

Vitamin B-6 0.01 mg

0%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 1.00 mcg

0%

Folat, DFE 1.00 mcg

0%

Cholin, total 12.40 mg

2%

Vitamin B-12 0.10 mcg

4%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 15.19 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.05 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.02 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 8.43 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.07 g

Stearinsäure, GFA 18:0 6.17 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.26 g

Behensäure, GFA 22:0 0.11 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.09 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 38.88 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.05 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.02 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 38.68 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.13 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

EUFA 22:1 c 0.00 g

Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 24.30 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 22.25 g

MUFA 18:2 CLAs 0.03 g

Linolensäure, MUFA 18:3 2.04 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 1.96 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.08 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g

MUFA 20:3 0.00 g

Eicosatriensäure, MUFA 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Dihomo-Gamma-Linolensäure, MUFA 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Adreninsäure, MUFA 22:4 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 14.89 g

Transmonoensäuren 14.19 g

TFA 22:1 t 0.00 g

TFA 18:2 t nicht weiter definiert 0.70 g

Trans-polyenische fettsäuren 0.70 g

Cholesterin 0.00 mg

Stigmasterol 35.00 mg

Campesterol 75.00 mg

Beta-sitosterol 275.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg