Margarine – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
31%
717 kcal
Kalorien
0%
0 g
Eiweiß
0%
1 g
Kohlenhydrate
96%
81 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 16.52 g
0%
Kalorien 717.00 kcal
31%
Eiweiß 0.16 g
0%
Fette 80.71 g
96%
Asche 1.92 g
-
Kohlenhydrate 0.70 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 3.00 mg
0%
Eisen Fe 0.06 mg
0%
Magnesium Mg 3.00 mg
0%
Phosphor P 5.00 mg
0%
Kalium K 18.00 mg
0%
Natrium Na 2.00 mg
0%
Zink Zn 0.00 mg
0%
Kupfer Cu 0.00 mg
0%
Selen Se 0.00 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 819.00 mcg
91%
Retinol 768.00 mcg
85%
Beta-Carotin 610.00 mcg
12%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 9.00 mg
61%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 93.00 mcg
77%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.20 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg
2%
Vitamin B3 Niacin 0.02 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 12.40 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.01 mg
0%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 1.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.10 mcg
4%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 15.19 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.05 g
Palmitinsäure 8.43 g
Stearinsäure 6.17 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 38.88 g
Hexadecensäure 0.05 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.05 g
Octadecensäure 38.68 g
Ölsäure Omega-9 24.49 g
Gondosäure Omega-9 0.13 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24.30 g
Octadecadiensäure 22.25 g
Linolsäure Omega-6 21.52 g
Octadecatriensäure 2.04 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 14.89 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 14.19 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg