Margarina - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
31%
717 kcal
Calorias
0%
0 g
Proteína
0%
1 g
Carboidrato
96%
81 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 16.52 g
-
Calorias 717.00 kcal
31%
Proteína 0.16 g
0%
Gordura (lipídios) 80.71 g
96%
Cinzas 1.92 g
-
Carboidrato 0.70 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 3.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.06 mg
0%
Magnésio, Mg 3.00 mg
0%
Fósforo, P 5.00 mg
0%
Potássio, K 18.00 mg
0%
Sódio, Na 2.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.00 mg
0%
Cobre, Cu 0.00 mg
0%
Selênio, Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 819.00 mcg
91%
Retinol 768.00 mcg
85%
Caroteno, beta 610.00 mcg
12%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 9.00 mg
61%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 93.00 mcg
77%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.20 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.04 mg
2%
Niacina 0.02 mg
0%
Vitamina B-6 0.01 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 1.00 mcg
0%
Folato, DFE 1.00 mcg
0%
Colina, total 12.40 mg
2%
Vitamina B-12 0.10 mcg
4%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 15.19 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 8.43 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 6.17 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 38.88 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.05 g
AGMI 16:1c See More 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 38.68 g
AGMI 18:1c See More 24.49 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.13 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 24.30 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 22.25 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 21.52 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 2.04 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 14.89 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 14.19 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg