Gefrorene Zwiebel (ganz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
35 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
2%
8 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 90.22 g
4%
Kalorien 35.00 kcal
1%
Eiweiß 0.89 g
1%
Fette 0.06 g
0%
Asche 0.38 g
-
Kohlenhydrate 8.45 g
2%
Ballaststoffe 1.70 g
-
Zucker 3.81 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 36.00 mg
3%
Eisen Fe 0.46 mg
4%
Magnesium Mg 10.00 mg
2%
Phosphor P 23.00 mg
3%
Kalium K 142.00 mg
3%
Natrium Na 10.00 mg
0%
Zink Zn 0.12 mg
1%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.13 mg
5%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 1.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 4.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.02 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.40 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 8.00 mg
8%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg
1%
Vitamin B3 Niacin 0.18 mg
1%
Vitamin B4 Cholin 5.50 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.10 mg
1%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 21.00 mcg
5%
Vitamin B9 Folate DFE 21.00 mcg
5%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.02 g
0%
Isoleucin 0.03 g
1%
Leucin 0.03 g
0%
Lysin 0.04 g
1%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.02 g
0%
Phenylalanin 0.02 g
0%
Tyrosin 0.02 g
0%
Valin 0.02 g
0%
Arginin 0.12 g
1%
Histidin 0.02 g
0%
Alanin 0.03 g
0%
Asparaginsäure 0.05 g
0%
Glutaminsäure 0.14 g
1%
Glycin 0.04 g
1%
Prolin 0.03 g
0%
Serin 0.03 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Octadecadiensäure 0.02 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg