Лук замороженный (целиком) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
35 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
2%
8 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 90.22 г
4%
Калории 35.00 ккал
1%
Белки 0.89 г
1%
Жиры 0.06 г
0%
Зола 0.38 г
-
Углеводы 8.45 г
2%
Клетчатка 1.70 г
-
Сахара 3.81 г
-
Минералы
Кальций Ca 36.00 мг
3%
Железо Fe 0.46 мг
4%
Магний Mg 10.00 мг
2%
Фосфор P 23.00 мг
3%
Калий K 142.00 мг
3%
Натрий Na 10.00 мг
0%
Цинк Zn 0.12 мг
1%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.13 мг
5%
Селен Se 0.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 1.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 4.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.02 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.40 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 8.00 мг
8%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 0.18 мг
1%
Витамин B4 Холин 5.50 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.10 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 21.00 мкг
5%
Витамин B9 Фолаты DFE 21.00 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.02 г
0%
Изолейцин 0.03 г
1%
Лейцин 0.03 г
0%
Лизин 0.04 г
1%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.02 г
0%
Тирозин 0.02 г
0%
Валин 0.02 г
0%
Аргинин 0.12 г
1%
Гистидин 0.02 г
0%
Аланин 0.03 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.05 г
0%
Глютаминовая кислота 0.14 г
1%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.03 г
0%
Серин 0.03 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг