Лук (целиком) - состав, польза и вред

Вода 90.22 г

4%

Калории 35.00 ккал

1%

Белки 0.89 г

1%

Жиры 0.06 г

0%

Зола 0.38 г

-

Углеводы 8.45 г

2%

Клетчатка 1.70 г

-

Сахара 3.81 г

-

Кальций Ca 36.00 мг

3%

Железо Fe 0.46 мг

4%

Магний Mg 10.00 мг

2%

Фосфор P 23.00 мг

3%

Калий K 142.00 мг

3%

Натрий Na 10.00 мг

0%

Цинк Zn 0.12 мг

1%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.13 мг

5%

Селен Se 0.40 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 1.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 4.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.02 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.40 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 8.00 мг

8%

Витамин B1 Тиамин 0.03 мг

2%

Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг

1%

Витамин B3 Ниацин 0.18 мг

1%

Витамин B4 Холин 5.50 мг

1%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.10 мг

1%

Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 21.00 мкг

5%

Витамин B9 Фолаты DFE 21.00 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.02 г

0%

Изолейцин 0.03 г

1%

Лейцин 0.03 г

0%

Лизин 0.04 г

1%

Метионин 0.01 г

0%

Цистин 0.02 г

0%

Фенилаланин 0.02 г

0%

Тирозин 0.02 г

0%

Валин 0.02 г

0%

Аргинин 0.12 г

1%

Гистидин 0.02 г

0%

Аланин 0.03 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.05 г

0%

Глютаминовая кислота 0.14 г

1%

Глицин 0.04 г

1%

Пролин 0.03 г

0%

Серин 0.03 г

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.01 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г

Октадекадиеновая кислота 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг