Zwiebel (ganz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.22 g

4%

Kalorien 35.00 kcal

1%

Eiweiß 0.89 g

1%

Fette 0.06 g

0%

Asche 0.38 g

-

Kohlenhydrate 8.45 g

2%

Ballaststoffe 1.70 g

-

Zucker 3.81 g

-

Kalzium Ca 36.00 mg

3%

Eisen Fe 0.46 mg

4%

Magnesium Mg 10.00 mg

2%

Phosphor P 23.00 mg

3%

Kalium K 142.00 mg

3%

Natrium Na 10.00 mg

0%

Zink Zn 0.12 mg

1%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.13 mg

5%

Selen Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 1.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 4.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.02 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.40 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 8.00 mg

8%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.18 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 5.50 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.10 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 21.00 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 21.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.02 g

0%

Isoleucin 0.03 g

1%

Leucin 0.03 g

0%

Lysin 0.04 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.02 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.02 g

0%

Arginin 0.12 g

1%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.05 g

0%

Glutaminsäure 0.14 g

1%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.03 g

0%

Serin 0.03 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg