Spanische Erdnüsse zubereitet (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
25%
579 kcal
Kalorien
37%
28 g
Eiweiß
5%
17 g
Kohlenhydrate
58%
49 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 1.78 g
0%
Kalorien 579.00 kcal
25%
Eiweiß 28.01 g
37%
Fette 49.04 g
58%
Asche 3.72 g
-
Kohlenhydrate 17.45 g
5%
Ballaststoffe 8.90 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 100.00 mg
10%
Eisen Fe 2.28 mg
22%
Magnesium Mg 168.00 mg
42%
Phosphor P 387.00 mg
55%
Kalium K 776.00 mg
16%
Natrium Na 433.00 mg
33%
Zink Zn 2.00 mg
18%
Kupfer Cu 0.66 mg
73%
Mangan Mn 2.36 mg
102%
Selen Se 7.50 mcg
13%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.32 mg
26%
Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg
6%
Vitamin B3 Niacin 14.93 mg
93%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.39 mg
27%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.26 mg
19%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 126.00 mcg
31%
Vitamin B9 Folate DFE 126.00 mcg
31%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.27 g
34%
Threonin 0.96 g
39%
Isoleucin 0.99 g
49%
Leucin 1.82 g
39%
Lysin 1.01 g
24%
Methionin 0.34 g
19%
Cystin 0.36 g
19%
Phenylalanin 1.45 g
32%
Tyrosin 1.14 g
25%
Valin 1.18 g
47%
Arginin 3.35 g
54%
Histidin 0.71 g
33%
Alanin 1.11 g
16%
Asparaginsäure 3.42 g
28%
Glutaminsäure 5.85 g
43%
Glycin 1.69 g
48%
Prolin 1.24 g
27%
Serin 1.38 g
16%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 7.56 g
Myristinsäure 0.03 g
Palmitinsäure 5.61 g
Stearinsäure 1.27 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.07 g
Hexadecensäure 0.04 g
Octadecensäure 21.51 g
Gondosäure Omega-9 0.52 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 17.01 g
Octadecadiensäure 17.00 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg