In Öl geröstete Valencia-Erdnüsse (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
25%
589 kcal
Kalorien
36%
27 g
Eiweiß
5%
16 g
Kohlenhydrate
61%
51 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 2.12 g
0%
Kalorien 589.00 kcal
25%
Eiweiß 27.04 g
36%
Fette 51.24 g
61%
Asche 3.29 g
-
Kohlenhydrate 16.30 g
5%
Ballaststoffe 8.90 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 54.00 mg
5%
Eisen Fe 1.65 mg
16%
Magnesium Mg 160.00 mg
40%
Phosphor P 319.00 mg
45%
Kalium K 612.00 mg
13%
Natrium Na 6.00 mg
0%
Zink Zn 3.08 mg
28%
Kupfer Cu 0.84 mg
93%
Mangan Mn 1.72 mg
74%
Selen Se 7.50 mcg
13%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg
7%
Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg
11%
Vitamin B3 Niacin 14.34 mg
89%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.39 mg
27%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.24 mg
18%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 126.00 mcg
31%
Vitamin B9 Folate DFE 126.00 mcg
31%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.26 g
32%
Threonin 0.93 g
38%
Isoleucin 0.95 g
47%
Leucin 1.75 g
38%
Lysin 0.97 g
23%
Methionin 0.33 g
18%
Cystin 0.35 g
19%
Phenylalanin 1.40 g
31%
Tyrosin 1.10 g
25%
Valin 1.13 g
45%
Arginin 3.23 g
53%
Histidin 0.68 g
32%
Alanin 1.08 g
16%
Asparaginsäure 3.30 g
27%
Glutaminsäure 5.65 g
41%
Glycin 1.63 g
46%
Prolin 1.19 g
26%
Serin 1.33 g
16%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 7.89 g
Myristinsäure 0.03 g
Palmitinsäure 5.86 g
Stearinsäure 1.33 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 23.07 g
Hexadecensäure 0.05 g
Octadecensäure 22.48 g
Gondosäure Omega-9 0.54 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 17.77 g
Octadecadiensäure 17.76 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg