In Öl geröstete Valencia-Erdnüsse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
25%
589 kcal
Kalorien
36%
27 g
Eiweiß
5%
16 g
Kohlenhydrat
61%
51 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 2.12 g
-
Kalorien 589.00 kcal
25%
Eiweiß 27.04 g
36%
Fett (Gesamtlipid) 51.24 g
61%
Asche 3.29 g
-
Kohlenhydrat 16.30 g
5%
Ballaststoffe 8.90 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 54.00 mg
5%
Eisen, Fe 1.65 mg
16%
Magnesium, Mg 160.00 mg
40%
Phosphor, P 319.00 mg
45%
Kalium, K 612.00 mg
13%
Natrium, Na 389.00 mg
29%
Zink, Zn 3.08 mg
28%
Kupfer, Cu 0.84 mg
93%
Mangan, Mn 1.72 mg
74%
Selen, Se 7.50 mcg
13%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.09 mg
7%
Riboflavin 0.15 mg
11%
Niacin 14.34 mg
89%
Pantothensäure 1.39 mg
27%
Vitamin B-6 0.24 mg
18%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 126.00 mcg
31%
Folat, DFE 126.00 mcg
31%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.26 g
32%
Threonin 0.93 g
38%
Isoleucin 0.95 g
47%
Leucin 1.75 g
38%
Lysin 0.97 g
23%
Methionin 0.33 g
18%
Cystin 0.35 g
19%
Phenylalanin 1.40 g
31%
Tyrosin 1.10 g
25%
Valin 1.13 g
45%
Arginin 3.23 g
53%
Histidin 0.68 g
32%
Alanin 1.08 g
16%
Asparaginsäure 3.30 g
27%
Glutaminsäure 5.65 g
41%
Glycin 1.63 g
46%
Prolin 1.19 g
26%
Serin 1.33 g
16%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 7.89 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.03 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 5.86 g
Stearinsäure, GFA 18:0 1.33 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 23.07 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.05 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 22.48 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.54 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 17.77 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 17.76 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg