In Öl geröstete Valencia-Erdnüsse (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 2.12 g

0%

Kalorien 589.00 kcal

25%

Eiweiß 27.04 g

36%

Fette 51.24 g

61%

Asche 3.29 g

-

Kohlenhydrate 16.30 g

5%

Ballaststoffe 8.90 g

-

Kalzium Ca 54.00 mg

5%

Eisen Fe 1.65 mg

16%

Magnesium Mg 160.00 mg

40%

Phosphor P 319.00 mg

45%

Kalium K 612.00 mg

13%

Natrium Na 772.00 mg

59%

Zink Zn 3.08 mg

28%

Kupfer Cu 0.84 mg

93%

Mangan Mn 1.72 mg

74%

Selen Se 7.50 mcg

13%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 14.34 mg

89%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.39 mg

27%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.24 mg

18%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 126.00 mcg

31%

Vitamin B9 Folate DFE 126.00 mcg

31%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.26 g

32%

Threonin 0.93 g

38%

Isoleucin 0.95 g

47%

Leucin 1.75 g

38%

Lysin 0.97 g

23%

Methionin 0.33 g

18%

Cystin 0.35 g

19%

Phenylalanin 1.40 g

31%

Tyrosin 1.10 g

25%

Valin 1.13 g

45%

Arginin 3.23 g

53%

Histidin 0.68 g

32%

Alanin 1.08 g

16%

Asparaginsäure 3.30 g

27%

Glutaminsäure 5.65 g

41%

Glycin 1.63 g

46%

Prolin 1.19 g

26%

Serin 1.33 g

16%

Gesättigte Fettsäuren 7.89 g

Myristinsäure 0.03 g

Palmitinsäure 5.86 g

Stearinsäure 1.33 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 23.07 g

Hexadecensäure 0.05 g

Octadecensäure 22.48 g

Gondosäure Omega-9 0.54 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 17.77 g

Octadecadiensäure 17.76 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Cholesterin 0.00 mg